Vertivin est une association dédiée à la connaissance de la vigne et du vin basée à Vertou (Loire-Atlantique).
L'association organise une cinquantaine d'ateliers thématiques par an.
C’est à un atelier autour de la notion de minéralité que Romain convie les participants pour cette avant-dernière session Vertivinus. Arrivant avec une demi-heure de retard (quelques petits ...
Mes compte-rendus se font rares ; vous m'en voyez désolé ; mais de gros travaux dans ma maison induisent une vie un peu nomade qui ne facilitent pas le suivi d'un blog (j'ai un autre bout de ...
Quelques places libres pour la séance de jeudi 10 mai consacré aux vins de la Mer Egée (Santorin, Samos, Crète etc...) Si vous êtes intéressés : tarif adhérent : 8€ - non adhérent : 15€ ...
Cette nouvelle séance de Vertivinus est consacrée aux vins passerillés. La concentration des sucres contenus dans les baies de raisins peut s’effectuer naturellement de plusieurs manières : soit, ...
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