http://vertivin.over-blog.com/ fr over-blog.com RDF 1.0 Generator admin@over-blog.com 2006-05-06T23:02:04Z http://vertivin.over-blog.com/article-20669464.html Nous étions un bonne cinquantaine à nous retrouver encore une fois chez Minute Papill'on, bar à vins-restaurant de Château-Thébaud dont je ne saurais assez vous recommander la visite pour notre dîner de fin d'année. Entrée : Mousseline de truite à la tomate sur biscuit de Parmesan.Deux choix diametralement...]]> fr 2008-06-24T00:18:30Z http://vertivin.over-blog.com/article-20541213.html ...]]> fr 2008-06-17T22:16:25Z http://vertivin.over-blog.com/article-19860673.html [...]]]> fr 2008-05-24T23:05:18Z http://vertivin.over-blog.com/article-19668387.html Voici un CR un peu à part de crus de chocolats, puis d'associations entre chocolats et vins. C'était la séance Vertivinus du 15 mai 2008 animé par l'excellent chocolatier nantais Vincent Guerlais, dont je ne saurais assez recommander la visite aux gastronomes nantais. 1. Chocolats : Chocolat noir 64% -...]]> fr 2008-05-18T20:46:07Z http://vertivin.over-blog.com/article-19206989.html [...]]]> fr 2008-05-01T15:37:25Z http://vertivin.over-blog.com/article-18941500.html Voici le compte rendu de la séance de dégustation du jeudi 10 avril du groupe "Découvertivin" consacré à la vinification des vins rouges. Made in Romain. Vin de Table (Anjou)  Domaine Saurigny  « Pieds dans l'eau ».(Grolleau/Gamay en fermentation naturelle) – (Propriété 6€)Nez fermé avec des notes...]]> fr 2008-04-21T20:58:14Z http://vertivin.over-blog.com/article-18469592.html Voici trois autre photos envoyées par Nicolas et Morgane. Merci à eux. D'abord une jolie photo de notre hôtesse du matin : Tessa Laroche ... et puis du groupe... et enfin du chai de Jo Pithon   [...]]]> fr 2008-04-17T11:05:16Z http://vertivin.over-blog.com/article-18435311.html Ce jeudi 3 avril a eu lieu la séance Vertivingstone sur le vignoble Chilien : Morande Pionerro Chardonnay - Maipo Valle  - 7,95 €  - Domaine du Vigneron Montes 'Alpha' Chardonnay Barrique 2006 12,90 € Belvini.de Frères Lurton...]]> fr 2008-04-15T09:30:09Z http://vertivin.over-blog.com/article-18283390.html Voici quelques photos du voyage en Anjou. Ce sont des photos envoyés par Yves. Si d'autres participants au voyage souhaitent m'en envoyer, je me ferais une joie de les diffuser. C'est parti. 7h30 à Vertou. Yves se risque à quelques boutades malgré l'heure matinale. Domaine aux Moines avec Tessa Laroche ...]]> fr 2008-03-30T22:25:26Z http://vertivin.over-blog.com/article-18194319.html [...]]]> fr 2008-03-28T11:40:14Z